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        “梅”不勝收!漳州港楊梅“撩動”味蕾

        新聞來源: 漳州開發(fā)區(qū)      發(fā)布時間:2024-05-24
            春風送暖入山林,五月楊梅滿樹金。近日,漳州開發(fā)區(qū)1.4萬畝的“烏紅寶石”開始閃耀著誘人光澤,預示一年一度的楊梅豐收季正式拉開帷幕。茶山梅、軟絲、硬絲等楊梅佳品紛紛搶鮮上市,“梅王”東魁即將登場,點燃漳州港盛夏的味蕾盛宴。

          來到21克楊梅園,穿過寬敞大道后轉入蜿蜒小徑,兩旁的楊梅樹觸手可及,鑲嵌在綠葉間的楊梅或紅得嬌艷欲滴,或紅得深邃醇厚,散發(fā)出誘人果香,吸引著游客和果農(nóng)們前來采摘?!艾F(xiàn)場采摘的楊梅確實比我們在市面上買的更加新鮮,現(xiàn)摘現(xiàn)吃甜度更高,很推薦大家過來親自體驗?!庇慰土窒壬f道。

          21克楊梅園曾憑借楊梅出色的口感、游客愉悅的采摘體驗蟬聯(lián)兩屆龍海區(qū)楊梅文化節(jié)楊梅大比拼的金獎楊梅,目前在漳州開發(fā)區(qū)種植面積共200多畝,品種包括中梅、軟絲、硬絲、東魁等。

          “我們有4000多棵楊梅樹,產(chǎn)量和去年相比保持平穩(wěn)增長。在訂單上,我們和國內(nèi)多家大型商超建立了合作關系,同時通過抖音、微信、私域等線上銷售渠道來促進訂單量增長。截至目前楊梅銷量約十萬斤,預估后續(xù)東魁成熟,訂單量還會繼續(xù)增長?!?1克楊梅園負責人曾燕珠說道。

          成熟的楊梅通過線上線下的銷售渠道,將漳州港夏季的第一口鮮甜傳遞到大江南北,與此同時,?!磅r”鎖“鮮”成了提升品質(zhì)和滿足需求的關鍵。在金福祥生態(tài)農(nóng)場,負責人許亞祥每日迎著朝霞忙碌地穿梭在楊梅園中。“一個枝頭最多兩顆楊梅,除了采摘成熟的,還要為東魁進行“修剪”,保證每顆楊梅都能得到充足的營養(yǎng),果肉才能更加鮮甜多汁。”許亞祥介紹道。

          為了讓全國各地的消費者都能品嘗到高品質(zhì)的美味,必須從源頭把關。為此,許亞祥將凍庫移至楊梅園附近,以實現(xiàn)楊梅采摘、分裝、冷凝的快速流程,通過真空包裝,配合冰袋和泡沫箱等保鮮措施,確保每一顆楊梅都能在當天發(fā)運,讓新鮮與美味迅速送達每一位顧客手中。

          作為福建楊梅核心產(chǎn)區(qū),漳州港楊梅在得天獨厚的緯度、氣候和土壤結構的孕育下,果實碩大、味道甜美、汁水豐富,深受全國消費者的喜愛與追捧。五月尾聲臨近,令人期待的漳州開發(fā)區(qū)楊梅采摘季暨美食嘉年華即將到來,屆時,區(qū)內(nèi)民眾及廈漳泉等周邊地區(qū)的游客們將一同前來體驗充滿生態(tài)與樂趣的漳州港楊梅采摘季,共同見證這場濱海的楊梅盛宴。(楊巧蘭 李夢琦)












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