“嗨FUN夏日 尋味楊梅”漳州開發(fā)區(qū)2024年楊梅采摘季暨美食文化嘉年華正式啟動(dòng)

　　開幕式當(dāng)天，卡達(dá)凱斯大草坪上楊梅薈萃，一箱箱、一籃籃新鮮、碩大、色艷的楊梅擺滿展銷區(qū)現(xiàn)場(chǎng)，挑動(dòng)著廣大居民游客的味蕾。

　　來(lái)自江西上饒的李女士今年第一次參加楊梅節(jié)，現(xiàn)場(chǎng)品嘗了楊梅后特意買了一箱寄回家，“這里的楊梅個(gè)頭又大，味道又好。海邊風(fēng)景也不錯(cuò)，特別適合來(lái)放松。”

　　以梅為媒、以節(jié)會(huì)友。與往年不同的是，此次楊梅美食文化嘉年華融合了“美食”“音樂(lè)”“親子”“青年聯(lián)誼”“露營(yíng)”等元素，5月31日-6月2日，除豐富多彩的美食嘉年華及楊梅展銷活動(dòng)外，還有“嗨FUN夏日”啤酒音樂(lè)會(huì)、“尋找阿梅”親子接力跑、“梅在山海中”單身派對(duì)活動(dòng)以及雙魚島海島FUN趣日活動(dòng)等特色活動(dòng)，將吸引更多的居民和游客參與其中。

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，楊梅展銷區(qū)居民游客大快朵頤，任由濃濃的梅香在舌尖釋放，酸甜沁人心脾，不禁發(fā)出要“日啖楊梅三百顆”的感慨;啤酒音樂(lè)節(jié)現(xiàn)場(chǎng)人聲鼎沸，伴隨著輕快音樂(lè)，勾勒出這個(gè)夏天最難忘的回憶;美食嘉年華近50個(gè)展位向八方游客展示了美味的特色小吃，鮮果與美食的甜蜜組合，讓游客沉醉其中、流連忘返。

　　依托獨(dú)特的山海資源優(yōu)勢(shì)，漳州開發(fā)區(qū)積極以一顆楊梅撬動(dòng)全區(qū)旅游縱深發(fā)展的方式，將“漳州港楊梅”這一美味名片，與漳州開發(fā)區(qū)其他山水文化資源有效嫁接與融合，達(dá)到整體互推效果，為游客營(yíng)造風(fēng)光、人文、生態(tài)、美食多重體驗(yàn)，逐步讓漳州港楊梅“走出去”“響起來(lái)”。

　　

　　“眾口但便甜似蜜，寧知奇處是微酸?！蹦纤卧?shī)人方岳筆下的楊梅引人垂涎三尺，說(shuō)到楊梅，個(gè)大如“乒乓球”、色澤鮮艷、肉質(zhì)細(xì)嫩的漳州港“東魁”楊梅則是其中翹楚。漳州開發(fā)區(qū)地處福建東南沿海，北緯24度的特殊亞熱帶海洋性氣候，豐富的山地資源和優(yōu)渥的生態(tài)條件為漳州開發(fā)區(qū)種植楊梅提供了獨(dú)特的自然優(yōu)勢(shì)。目前，漳州開發(fā)區(qū)擁有1.4萬(wàn)畝楊梅種植基地，年產(chǎn)量約1.38萬(wàn)噸。其中，素有“楊梅王”之稱的東魁楊梅種植基地約0.8萬(wàn)畝。

　　一顆顆紅里透紫的果實(shí)掛滿枝頭，一株株郁郁蔥蔥的楊梅樹裝點(diǎn)了整片山丘，近日天氣多變，趁著天晴，游人在慶輝生態(tài)楊梅園中盡享采摘與品嘗的樂(lè)趣。許慶輝是漳州開發(fā)區(qū)的楊梅種植大戶，擁有千余畝楊梅園，堅(jiān)持種植有機(jī)楊梅近30年，有著豐富的果園種植經(jīng)驗(yàn)，是當(dāng)?shù)剡h(yuǎn)近聞名的“楊梅大王”，他介紹高峰時(shí)期一日要接待近300名自助采摘的游客。

　　楊梅園的另一端，一張桌子上擺放著一筐筐鮮嫩欲滴的“東魁”楊梅，來(lái)自高校的主播正在抖音、視頻號(hào)等平臺(tái)向粉絲熱情推介漳州港生態(tài)楊梅，與粉絲頻繁互動(dòng)，吸引了近萬(wàn)名網(wǎng)友的關(guān)注和在線互動(dòng)。

　　“隨著漳州港楊梅的推廣，結(jié)合線上+線下銷售渠道，客戶下單后我們當(dāng)天采摘楊梅，當(dāng)天通過(guò)快遞送出，一天能夠送出5000斤左右的楊梅，有時(shí)候還更多?！痹S慶輝說(shuō)道。此次“直播帶貨”作為楊梅展銷活動(dòng)的一部分，向廣大網(wǎng)友推介漳州港楊梅，除此之外，石巖植物園也作為漳州開發(fā)區(qū)文旅亮點(diǎn)在此次直播中出現(xiàn)。

　　除了直播，開設(shè)小紅書店鋪、淘寶店、微店等已成為不少楊梅果農(nóng)的“常規(guī)操作”。近年來(lái)，為了幫助廣大楊梅果農(nóng)擴(kuò)大銷路，漳州開發(fā)區(qū)通過(guò)技術(shù)幫扶和銷路幫帶的方式，帶動(dòng)一批果農(nóng)通過(guò)轉(zhuǎn)型致富。期間，漳州開發(fā)區(qū)也逐漸涌現(xiàn)一批創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，通過(guò)抖音直播、微信平臺(tái)等實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+”營(yíng)銷模式，線上線下聯(lián)動(dòng)，推介優(yōu)質(zhì)的漳州港生態(tài)楊梅，提升楊梅市場(chǎng)覆蓋面。

　　

　　“這幾天雨水較多，上山采摘楊梅的游客較少，但通過(guò)發(fā)力電商，我家的楊梅銷售情況還不錯(cuò)?！苯鸶Ｏ樯鷳B(tài)農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人許亞祥說(shuō)道。

　　近年來(lái)，漳州開發(fā)區(qū)不僅積極引導(dǎo)農(nóng)戶種植綠色生態(tài)楊梅、發(fā)展生態(tài)旅游，還借助電商和直播帶貨，幫助農(nóng)戶拓展銷路，提高地方特色農(nóng)產(chǎn)品的知名度。隨著電商平臺(tái)的普及，如今，湖南、河南、湖北、山東等地都開始成為楊梅消費(fèi)的重要市場(chǎng)，保鮮和包裝技術(shù)的升級(jí)成為運(yùn)輸?shù)年P(guān)鍵。

　　“現(xiàn)在楊梅一從樹上摘下來(lái)，首先會(huì)放在冷庫(kù)里降溫至0攝氏度~8攝氏度，這樣能將楊梅保鮮時(shí)間延長(zhǎng)至4—5天，再經(jīng)過(guò)分揀、獨(dú)立分格、真空包裝等給楊梅穿上軟包裝，最后在泡沫箱里放置冰袋，在20小時(shí)內(nèi)發(fā)往全國(guó)各地，這樣楊梅的新鮮和完整度能達(dá)到99%?！痹S亞祥表示，近段時(shí)間他在線上銷售了近800單，分別發(fā)往全國(guó)各地。

　　值得一提的是，漳州開發(fā)區(qū)積極探索楊梅產(chǎn)業(yè)發(fā)展新業(yè)態(tài)，切實(shí)在延長(zhǎng)楊梅產(chǎn)業(yè)鏈上發(fā)力，鼓勵(lì)轄區(qū)食品企業(yè)開發(fā)楊梅深加工產(chǎn)品，推出各色楊梅菜品、楊梅酒、楊梅冷飲、楊梅干等，拓展楊梅產(chǎn)業(yè)增效新空間。同時(shí)發(fā)揮區(qū)內(nèi)冷鏈企業(yè)“大冰箱”的優(yōu)勢(shì)，最大程度為楊梅保“鮮”鎖“鮮”，延伸楊梅深加工產(chǎn)業(yè)鏈，進(jìn)一步助農(nóng)增收。

　　近年來(lái)，漳州開發(fā)區(qū)多措并舉、內(nèi)外兼修，因地制宜發(fā)展楊梅種植，通過(guò)舉辦各類楊梅文化活動(dòng)，推進(jìn)農(nóng)旅融合，把昔日的楊梅零散銷售逐步打造成為集綠色種植、標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)輸、“互聯(lián)網(wǎng)+”渠道、生態(tài)觀光、休閑旅游、楊梅深加工于一體的楊梅產(chǎn)業(yè)鏈，力促“楊梅經(jīng)濟(jì)”展現(xiàn)新活力。下一步，漳州開發(fā)區(qū)將進(jìn)一步延長(zhǎng)楊梅產(chǎn)業(yè)鏈，做大漳州開發(fā)區(qū)楊梅文旅品牌，擴(kuò)大知名度，進(jìn)一步推動(dòng)漳州開發(fā)區(qū)生態(tài)旅游持續(xù)健康發(fā)展。(林潔/文 綜合/圖)