【營商環(huán)境進行時】江南大學食品學院來區(qū)開展產學研合作交流

    6月19日，江南大學食品學院院長助理陳茂深教授帶隊到訪漳州開發(fā)區(qū)，經濟發(fā)展局陪同調研我區(qū)食品企業(yè)。雙方實地了解企業(yè)生產技術訴求，分享糧油食品行業(yè)發(fā)展動態(tài)，并就政企校三方在產品研發(fā)、技術咨詢、知識產權轉化方面的產學研合作進行了深入探討，開發(fā)區(qū)12家食品企業(yè)代表，經濟發(fā)展局、投資促進局、財政局、社會發(fā)展局、教育衛(wèi)生局、市場監(jiān)管分局等部門參加專題對接座談。

　　食品工業(yè)是漳州市傳統(tǒng)支柱產業(yè)，也是漳州開發(fā)區(qū)“3+2”產業(yè)布局的重要一環(huán)。2023年開發(fā)區(qū)48家食品企業(yè)實現工業(yè)產值62.74億元，在產業(yè)規(guī)模擴增和產業(yè)強鏈發(fā)展上，具備技術賦能企業(yè)轉型升級的運用需求和價值。江南大學食品學院作為全國食品科學與工程學科的頭部高校，在食品營養(yǎng)與健康科學、食品加工與智能制造、食品安全與質量控制三大領域12個產業(yè)門類有深厚的科研成果積累，已與全國62個縣(區(qū))級以上地方合作建立技術轉移分中心，是首批“教育部高等學校科技成果轉化和技術轉移示范基地”，4次榮獲“中國產學研合作創(chuàng)新與促進獎”，其對首次拓展技術轉移分中心到福建持積極意愿，希望深度參與到漳州食品產業(yè)的發(fā)展當中。

　　專題對接座談會上，開發(fā)區(qū)食品企業(yè)從生產經營角度共話企業(yè)發(fā)展，并同陳茂深教授團隊進行互動交流，建立溝通渠道，實現了座談預期成效。華東精煉糖、中紡糧油、金錢飼料、嘉榮食品、慶輝農業(yè)等企業(yè)還結合自身需要，分別就功能性糖、食品特油、寵物飼料、風味食品、楊梅制品、干制水產品成分控制等內容作了技術咨詢，積極商洽校企協(xié)同實驗室建設和研發(fā)應用路徑，探討知識產權轉化運用可能。

　　近年來，食品行業(yè)競爭激烈，產品、技術、品牌創(chuàng)新成為企業(yè)謀求轉型、實現可持續(xù)市場競爭力的根本支撐。漳州開發(fā)區(qū)食品產業(yè)具有較好的內外環(huán)境基礎，下一步，相關部門將繼續(xù)搭建政、產、學、研、用對接橋梁和平臺，持續(xù)引導企業(yè)加大研發(fā)投入強度，通過深化拓展同高?？蒲性核募夹g轉移合作，以營商環(huán)境優(yōu)化和新質生產力集聚，推動我區(qū)食品產業(yè)和企業(yè)實現高質量發(fā)展。(魏雪霏/文 林潔/圖)